ст02
Menu Home

ст02

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени – закуска, которую можно подать как к праздничному столу, так и к повседневной трапезе. Простое, нежное и сытное блюдо – отличный завтрак для всей семьи. С рецептами приготовления паштета из куриной печени легко экспериментировать. В него можно добавлять сало, всевозможные специи и зелень. Закуску можно готовить […]

Блинный торт со сметанным кремом

Когда хочется побаловать домочадцев вкусной выпечкой, а времени для ее приготовления катастрофически не хватает, попробуйте приготовить блинный торт со сметанным кремом. Приготовление такого нежного и питательного десерта не займет много времени, а ингредиенты найдутся в каждом холодильнике. Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко – 500 мл. Сахар – 400 гр. […]

Открытый пирог с вареньем

Такой сладкий пирог к чаю из песочного теста готовится быстро и несложно. Тесто для него удобно делать заранее, ведь оно хранится в холодильнике до 3-х дней. Поэтому свежий пирог можно испечь прямо к приходу гостей. Для этой выпечки нужно использовать густое и однородное варенье (а также повидло, конфитюр, джем), в […]

Сдобные булочки

Вкус детства – сдобные булочки. Их пекли дома, в детских садиках и школах. Сдобные булочки вкусны с маслом, вареньем, молоком, чаем, кофе или просто так. Испечь сдобные булочки достаточно просто, а пошаговый рецепт даст возможность осилить этот рецепт даже хозяйкам, не имеющим опыта выпечки. Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта – […]

Венское тесто для куличей

Венское тесто готовится очень сдобное, поэтому куличи получаются вкусные и пышные. Конечно, из этого теста можно приготовить и другие изделия, такие, как: плетёнки, ромовые-бабы, кексы и многое другое, но в нашей семье оно используется именно для выпечки пасхальных куличей. Ингредиенты: Для закваски: Молоко топлёное – 500 мл. Сахар – 250 […]

Рыба с овощами, запеченная в духовке

Рыба, запеченная в духовке, получается мягкой, сочной и не такой жирной, как при жарке. К тому же, если ее сделать вместе с овощами, то не нужно отдельно тратить время на приготовление гарнира. Овощи, запеченные вместе с рыбой, получаются более сочными и вкусными. Ингредиенты: Рыба – 1 кг Картофель – 4 […]

Курица с овощами в духовке

Курица с овощами, приготовленная в духовке, несложное, но очень вкусное блюдо. Ингредиенты: Куриные окорочка – 4 шт. Морковь – 150 гр. Помидоры – 150 гр. Набор замороженных овощей – 1 пакет Сыр – 100 гр. Лук – 100 гр. Соевый соус – 60 мл. Гранатовый сок – 100 мл. Чеснок […]

Мусака по-гречески с баклажанами

Это блюдо – нечто среднее между запеканкой и рагу, оно широко распространено во всех странах балканского полуострова. Ингредиенты: Для запеканки: 400 г фарша из говядины и свинины 2 баклажана (примерно 500 г) 2 картофелины (примерно 300 г) 1 луковица 2 помидора (примерно 300 г) соль и черный перец по вкусу […]

Жаркое с квашеной капустой в горшочках

Приготовленное в горшочке жаркое, получается невероятно вкусное, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами. Ингредиенты: Мясо (любое) 400 гр. лук (крупный) 1 шт. морковь (средняя) 1 шт. перец болгарский 1 шт. картофель (примерно) 600-700 гр. капуста квашеная 300 гр. соль/перец/специи ( по вкусу) 1-2 ч. ложка Приготовление: Мясо […]

Мясной пирог из картофельного теста

Пирог просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки. Ингредиенты: Для теста: 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние) стакан муки 1 яйцо 50 сливочного масла соль по вкусу Для начинки: 400 г мясного фарша (у меня смешанный) 1 луковица 150-200 г капусты (я взяла […]