Морепродукты — Страница 2
Menu Home

Морепродукты

Рыба с овощами, запеченная в духовке

Рыба, запеченная в духовке, получается мягкой, сочной и не такой жирной, как при жарке. К тому же, если ее сделать вместе с овощами, то не нужно отдельно тратить время на приготовление гарнира. Овощи, запеченные вместе с рыбой, получаются более сочными и вкусными. Ингредиенты: Рыба – 1 кг Картофель – 4 […]

Салат с печенью трески

Этот салат по вкусу напоминает «Селедку под шубой», но он гораздо нежнее и пикантнее. Ингредиенты: — печень трески 1 банка — картофель 3 шт. — морковь 1 шт. — яйца куриные 3 шт. — лук 1 шт. — зеленый горошек 3 ст.л. — майонез 3-4 ст.л. — лимон 0,5 шт. […]

Уха из семги

Уха из семги с помидорами и болгарским перцем — это так называемая «уха по-венгерски». Венгерская уха готовится с помидорами, болгарским перцем и паприкой. Иногда в нее добавляют макаронные изделия или яйцо. На 3 литра воды потребуются: — Семга (суповой набор + филе 300 гр.) — Картофель 2 шт. — Перец […]

Семга жареная в кунжуте

Семгу как не приготовь, все равно вкусно. Если надоело просто запекать, добавьте ей новые вкусовые нотки, попробуйте обжарить ее в кунжуте. Необычный и волшебный аромат, с аппетитной корочкой. Ингредиенты — Стейк семги 300 гр. — Кунжут 2 ст. ложки — Мука 2 ст. ложки — Яйцо 1 шт. — Лимон […]

Закуска из сельди «Калейдоскоп»

Закуска из сельди — ох, и хороша! И, кто не любит эту вкусную и очень полезную рыбку! Можно просто с картошечкой, можно в «шубе», а можно вот такую вкусную и интересную закуску! Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая, неразделанная) — 350 гр. Морковь (отварная) — 50 гр. Яйцо (вареное) — 1 шт. Перец […]

Рыба в желе «Белый танец»

Это блюдо вполне можно представить на конкурс новогодних блюд!!! Оно самое новогоднее!!! Ингредиенты: Треска (пикша, сайда, хек, минтай) — 1,5-1,7 кг.; морковь — (крупная: 1-в бульон, 1 — на украшение) — 2 шт.; лук репчатый (крупный) — 1 шт.; сельдерей корневой (кусочек); петрушка — 1 пучок; перец черный (горошком) — […]

Суп с лососем по-фински

Суп очень вкусный и готовится быстро, 20-30 минут. Главное, чтобы в доме были в наличии нужные продукты. Ингредиенты: Рыбка красная (форель), 1 луковица, 1 морковка, 3 картофелины, сливки 250 мл, зелень. Приготовление Отрезать от тушки рыбы 1/3 для супчика, из остального можно сделать котлеты. Желательно заранее всё подготовить: картофель и […]

Медовый карп

Приготовление Для начала удалим кости. Я последнее время подсел это делать через верхнюю часть тушки. Ставим вариться гречку. Фаршируем карпа смесью гречи и слив. Выкладывать пластины яблок и смазывать все медом. Ставим в духовку на при температуре 180 градусов на один часок. Мясо рыбы получается очень сочным. Гречка вобрала в […]

Праздничная закуска из сельди

Каждая хозяйка стремится приготовить на праздники богатый стол с разнообразными салатами, закусками и прочими вкусностями. Возможно, такая закуска найдет место и на вашем столе. Ингредиенты cельдь – 1 шт. cыр плавленый – 150 p. yкроп Зеленые оливки xлеб бородинский помидор – 1 шт. Приготовление Сельдь очистить, филеровать. Разложить оба филе […]

Селедка в маринаде из белого вина с морковью

С таким маринадом в итоге получится нежное пряное филе селедки, которое можно есть или в виде бутербродов с черным/белым хлебом с маслом или с вареной картошечкой. Ингредиенты — Селедка слабого посола — 2 шт. Овощи, специи: — Лук репчатый красный — 2 шт. — Морковь — 2 шт. — Имбирь […]