Морепродукты
Menu Home

Морепродукты

Сельдь трёхчасовая

Способ засолки сельди. Рыбка получается подвяленная, очень вкусная и маслянистая. Надеюсь, что рецептик пригодится. Ингредиенты: Сельдь (свежая) — 7 шт Соль — 1 пач. Приготовление 1. Берем свежую селедку. ( мы всегда берем побольше, потому, что съедается быстро.) 2. Чистим от чешуи, промываем. Пластуем по спинке, вытаскиваем внутренности и снова […]

Русские роллы под водочку

Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей! Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Морковь (вареная) — 2 шт. Свекла (вареная) — 1 шт. Сельдь (малосоленая) — 1 шт. Майонез (по желанию) Яйцо (вареное) Лук репчатый (для украшения) Укроп (для украшения, […]

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

Казалось бы, крабовые палочки недавно вошли в нашу кулинарную жизнь, но без их участия уже ни одна хозяйка не представляет торжества или праздника, ведь салат из крабовых палочек обязательно присутствует на наших столах! Однако не только это знаменитое блюдо можно приготовить из таких морепродуктов — они прекрасны просто фаршированными, а […]

Рыбные наггетсы

Наггетсы — панировочные куриные (рыбные, мясные) палочки в тесте. Ингредиенты: Рыба (семга, тилапия) — 500 гр. Яйцо — 2 шт. Панировочные сухари Соль, перец, масло для жарки Приготовление: Режем рыбу на продолговатые кусочки 2х5 см, толщиной 1-1.5 см. Солим и перчим. Взбиваем 2 яйца. Кусочки рыбы обмакиваем в яйце, затем […]

Салат с сельдью

Острый салат с сельдью в корейском стиле к праздничному столу. Равнодушных не будет. Ингредиенты: — Филе рыбное (филе соленой сельди) — 2 шт — Лук репчатый (не большая луковица) — 1 шт — Морковь (средней величины) — 1 шт — Чеснок — 5 зуб. — Перец красный жгучий — 1/2 […]

Гренки со свеклой и сельдью

Закуски из сельди всегда востребованны, к тому же они достаточно бюджетны и ни один праздник не обходится без них. Ингредиенты: — Сельдь — 50 гр. — Свекла — 1 шт — Сливки — 2 ст. л. — Соевый соус — 1 ч. л. — Укроп — 2 веточ. — Чеснок […]

Расстегаи с красной рыбой, луком и рисом

Очень вкусные пироги с красной рыбой, луком, рисом. Если у вас рыба нежирная, добавьте в начинку размягченное масло, а если семга — можно и не добавлять. Ингредиенты мука — 500 гр. дрожжи — 7 гр. молоко теплое — 250 гр. растительное масло — 4 ст. л. сахар — 1 ст. […]

Рыбное заливное на агар-агаре

Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску — заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное! Ингредиенты Форель и судак (хвостовая часть) 1,5 кг Вода 2 л Эстрагон (сушеный) 0,5 ч. л. […]

Рыбка под овощами

Простой рецепт приготовления очень вкусной и сочной рыбки. Даже сухая по своей структуре рыба получится сочной и нежной. Ингредиенты Свежая морская рыба — 1 кг. (в рецепте салака); Мука пшеничная — 3 ст. ложки; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу; Морковь (крупная) — 2 шт; Лук репчатый […]

Сырные рулетики с красной рыбой

Сырные рулетики с красной рыбой — идеальная закуска для праздничного стола. Эти рулетики готовятся довольно быстро и просто, а на столе смотрятся очень эффектно. Ингредиенты Сыр твердый (высокой жирности) — 200 гр; Укроп или петрушка (зелень) — 0,5 пучка; Филе семги — 300 гр; Оливки (для украшения); Приготовление Твердый сыр […]