cт01 — Страница 2
Menu Home

cт01

Лепёшки-гриль

Очень вкусные и ароматные лепешки, можно готовить дома в гриле и на природе. В тесто добавлены прованские травы, в состав прованских трав входят розмарин, базилик, тимьян, майоран, чабер, орегано, мята перечная, шалфей. В сочетании с оливковым маслом дают очень сбалансированный вкус. Ингредиенты Дрожжи сухие быстродействующие 8 гр. Мука 270 гр. […]

Рыбное заливное на агар-агаре

Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску — заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное! Ингредиенты Форель и судак (хвостовая часть) 1,5 кг Вода 2 л Эстрагон (сушеный) 0,5 ч. л. […]

Закусочные корзинки

Такая закуска хороша к праздничному столу, а можно подать и на ужин, ведь они такие вкусные и сырные. Ингредиенты грудка куриная (мякоть) 200 гр. картофель свежий (размером с яйцо) 3 шт сыр любой твердый 100 гр. сметана 1 ст. л. масло сливочное (для смазки формы) 1 ч. л. чеснок 2 […]

Салат ‘Любимый’

Замечательный, простой в приготовлении и очень вкусный салатик, который стал в последнее время любимым в моей семье (отсюда и название). Готовим его часто — просто на ужин или на праздничный стол. Ингредиенты Колбаса вареная — 120 гр. Сырок плавленный — 100 гр. Морковь (отварная) — 1 шт Огурец свежий — […]

Закуска с сыром и зеленью «Сигары»

Румяная, хрустящая закуска с сыром и зеленью. Готовится просто, съедается моментально! Ингредиенты лаваш тонкий — 2 шт сыр — 150 гр. яйцо — 1 шт сметана — 2 ст. л. зелень лука и укропа — 1 пуч. соль, перец (по вкусу) прованские травы (по желанию) чеснок — 2 зуб. Приготовление […]

Салат ‘Мечта грибника’

У этого салата особенно нежный вкус, благодаря удачной комбинации продуктов. Салат можно подавать к праздничному столу или к семейному обеду, ужину. Ингредиенты картофель отварной (средней величины) 5 шт яйцо отварное (1 категории) 6 шт морковь отварная (средней величины) 1 шт грудка куриная отварная (вес уже отварного мяса) 500 гр. грибы […]

Свекольный салат с селедкой и йогуртовой заправкой

Ингредиенты: свекла — 1 шт. сельдь слабосоленая — 1 шт. яйца вареные — 2 шт. лук красный сладкий — 1 шт. лук зеленый — несколько перьев йогурт натуральный (у меня магазинный греческий) — 2-3 ст. ложки Приготовление Свеклу запечь в духовке или отварить, очистить. У рыбы удалить внутренности, кожу и […]

Салат «Торжественный»

Этот салат не просто очень вкусный, но и на вид праздничный и торжественный. Ингредиенты: рис — 1 пакетик семга отварная или запеченная — 150-200 гр. морковь отварная (небольшая) — 1 шт. яблоко — 1 шт. желток вареный — 1-2 шт. майонез — 100 гр. сметана — 100 гр. соль, перец […]

Салат «Мимоза» с плавленными сырками

Нежно и вкусно! Ингредиенты: рыбные консервы в масле — 1 банка плавленные сырки — 2 шт. морковь — 2 шт. картофель — 3-4 шт. яйца — 3-4 шт. лук — 1 шт. майонез — 250 гр. соль — по вкусу Приготовление Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить отваренные продукты и […]

Французская салатная заправка

Очень интересная, вкусная, кисло-сладкая заправка, которую используют для овощных салатов, а также — как один из компонентов для приготовления соусов к мясу и птице. Ингредиенты Масло оливковое — 60 гр. Соус томатный (типа Краснодарского) — 50 гр. Уксус фруктовый 5-6% — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ч.л. Соль […]